Jamón de Cebo ibérico 50% raza ibérica - Sobre 80 g
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Jamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica - Selección
El Jamón de cebo ibérico de raza ibérica está elaborado con uno de los productos más destacados de la gastronomía española: el cerdo ibérico, una raza que solo se encuentra en la península de este mismo nombre. En Enrique Tomás queremos exaltar al máximo esta delicia, por eso ofrecemos un jamón de cebo ibérico de altísima calidad, elaborado a partir de la pata trasera de cerdos de raza ibérica alimentados con pienso, cereales y hierba. Tras una exhaustiva selección de los mejores ejemplares, seguimos un riguroso proceso de elaboración y curación de 24 meses, en el que se cuidan al detalle todas las condiciones necesarias para obtener un jamón perfecto y delicioso al paladar.
El cerdo ibérico es una raza única en su especie y solo presente en España y Portugal. Su genética le permite infiltrar grasa dentro del músculo, otorgándole a su carne unas vetas blancas y un gusto y jugosidad únicos.
La cantidad es la ideal para que disfrutes tanto del jamón en su punto ideal, sin el temor de no comerlo a tiempo y que se seque. Una forma inmejorable para animarte a probar un producto sin tener que comprar grandes cantidades.
Detalles sobre esta pieza:
- Peso neto: 80 gramos.
- Ideal para: Degustar Loncheado, usos comunes, tapas, bocadillos, para comer solo, cocinar y lo que sea oportuno.
- Instrucciones de uso: Dejar a temperatura ambiente; hasta que las lonchas se separen sin romperse. Los productos crudos curados pueden consumirse directamente.
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