Jerk Lentil & Plantain Bowl
Category: Mosaic Foods
¡Prepárate para unas vacaciones para tu paladar! En este cuenco de inspiración caribeña, las lentejas verdes, ricas en fibra y calcio, se sazonan con especias jerk y se cocinan a fuego lento con tomates y acelgas para obtener una combinación aromática con un toque de coco. Todo se corona con pimientos asados y dulces plátanos maduros (para esas vibras de isla tropical).
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