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La Perle des Dieux - Sardina de la cosecha 2022 | Millésime | Mademoiselle Perle

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Category: Swedish Pepper - World Wide Chili 🌐

Sardinas de cosecha excepcional de la francesa La Perle des Dieux – un manjar exclusivo con calidad excepcional y hasta 10 años de vida útil. Para una maduración óptima, se recomienda voltear la lata cada seis meses, lo que ayuda a que las sardinas desarrollen lentamente un sabor aún más suave y profundo.

La cosecha de 2022 cuenta una historia romántica en la que Mlle Perle y su marinero, diez años después de su boda, viajan a las aguas brillantes de la Polinesia. Entre flores exóticas y aves tropicales, su amor se representa en las hermosas ilustraciones creadas por la artista francesa Delphine Cossais. El diseño rinde homenaje tanto al mar como a la pasión detrás de estas sardinas exclusivas.

Las sardinas son seleccionadas cuidadosamente y conservadas con esmero en aceite de oliva virgen extra para que los sabores se desarrollen de forma natural con el tiempo – sin aditivos innecesarios, solo ingredientes puros y de alta calidad.

Ingredientes: 

Sardinas recién capturadas, aceite de oliva, sal.

Peso neto: 115 g
Peso escurrido: 86,3 g

Valor nutricional por 100 g:

Calorías: 790 kJ / 223 kcal
Grasas: 16 g
– de las cuales saturadas: 4,3 g
Omega-3: 2,95 g
Hidratos de carbono: <0,5 g
– de los cuales azúcares: <0,5 g
Proteínas: 23 g
Sal: 0,69 g

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Lily ★★★★★

Opened the tin after letting it rest upright for a week, and the sardines were plump, silky, and melt-in-your-mouth tender. The aging potential is real, but honestly I couldn't wait past the first year. Turning the can every six months feels like a small ritual, but the payoff in texture is worth it

Owen ★★★★★

The ten-year shelf life is what sold me, and after flipping the tin every six weeks like suggested, the fish came out perfectly tender. Worth every euro for a special dinner.

Julian F. ★★★★★

Opened the tin after twelve months of flipping it every six weeks, and the sardines were still perfectly firm with that rich, briny depth you only get from a proper vintage. The ten-year shelf life gives you real flexibility on when to enjoy it.