MILLET BREAD 250g

Con granos enteros de mijo, nuestro pan de larga duración es un delicioso pan sin gluten que combina a la perfección con coberturas saladas o dulces. El mijo es un cereal muy nutritivo y alcalino, lo que facilita su digestión. Su textura es ideal cuando se tuesta y se unta con mantequilla de coco, pero nuestro pan de mijo también funciona con sabores más intensos. Experimenta con coberturas sabrosas, desde una simple capa de hummus hasta capas de berenjena, queso feta y rúcula para crear un sustancioso sándwich abierto. Nuestro pan de mijo ecológico se hornea con cariño utilizando técnicas artesanales tradicionales, incluyendo la molienda de los granos justo antes de hornear para crear hogazas llenas de bondad integral. La panadería realiza pruebas de lote de forma rutinaria para detectar gluten, asegurando que nuestro pan es apto para una dieta sin gluten.