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Momofuku Milk Bar

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Category: Milk Bar

Nuestro primer libro de cocina, Momofuku Milk Bar, ofrece una mirada reveladora a las recetas y la cultura que hacen única a Milk Bar. Aquí encontrarás todos los clásicos de Milk Bar desde el primer día, desde Cereal Milk™ y Compost Cookies® hasta Milk Bar® Pie y Birthday Cake, además de los favoritos del equipo como Banana Layer Cake y Liquid Cheesecake, exactamente como los preparamos en nuestras cocinas.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 12 reviews)

William M. ★★★★★

Bought this for the Compost Cookie recipe alone, and it didn’t disappoint—the instructions are clear enough for a home baker like me. The behind-the-scenes culture stories are a nice bonus that makes it feel less like a standard cookbook.

Brian ★★★★★

The Cereal Milk recipe brings back that exact childhood nostalgia, and I loved how the book breaks down the science behind the textures. It's the kind of cookbook I'll actually use for years, not just flip through once.

Christopher D. ★★★★★

The compost cookie recipe alone is worth the price, and the book walks you through every step so clearly that even a beginner like me got it right on the first try. I've already dog-eared half the pages and my family keeps asking when I'll bake something next.