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Vinagre de arroz Momofuku

Vinagre de arroz Momofuku - Main image
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Category: East Fork

"El vinagre de los sueños de Momofuku." ¿Hace falta decir más?

David Chang y el equipo de Momofuku Goods crearon este vinagre de arroz ecológico tras años de investigación y pruebas en restaurantes. ¿El resultado? Un vinagre "vivo", sin filtrar y rico en nutrientes, con la madre en la botella. No temas, la turbidez es parte del proceso de desarrollo del sabor.

El toque ácido perfecto para tus aliños, sopas y marinados.

  • Ingredientes: vinagre de arroz ecológico diluido con agua al 4,2 % de acidez
  • Ecológico
  • Sin gluten
  • Fabricado en EE. UU.
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Joseph T. ★★★★★

The unfiltered texture is what sold me—it’s got this cloudy, almost silky body that makes even a simple salad dressing taste like it came from a proper restaurant kitchen. I’ve gone through half a bottle in a week just on rice bowls and dipping sauces.

Alexander ★★★★★

The unfiltered texture is what got me—it’s got that cloudy, almost silky body that makes even a simple splash over rice feel intentional. I’ve gone through half the bottle in a week just on salads and quick pickles, and it’s somehow both mellow and sharp at once.

Thomas ★★★★★

I've been using this in my salad dressings and dipping sauces for two weeks now, and the unfiltered texture gives everything a nice, slightly cloudy body that bottled stuff just doesn't have. It’s got a gentle tang that doesn’t overpower, and I’m already on my second bottle.