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No.10 Cast Iron Skillet Lid

No.10 Cast Iron Skillet Lid - Main image
$86.8 $140 In stock

Category: Field Company

La tapa de hierro fundido No.10 de 11 ⅝" es la tapa que combina con la sartén de hierro fundido No.10. Fabricada en hierro fundido sazonado y apta para cocción a alta temperatura, esta tapa facilita el estofado en la estufa y en el horno, y crea un ajuste hermético para cocer verduras al vapor, derretir queso o terminar huevos fritos.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Aurora ★★★★★

The lid fits my No.10 skillet perfectly and the built-in seasoning means nothing sticks when I’m simmering stews. It’s heavy enough to seal in moisture, and I’ve even popped it in the oven for braised chicken without a second thought.

Robert ★★★★★

I’ve been braising short ribs on the stovetop and finishing them in the oven, and this seasoned lid traps moisture so well the meat comes out fork-tender every time. The high-heat rating gives me peace of mind when I crank the burner, too. It’s heavy but that’s exactly what you want for a solid seal

Isabella R. ★★★★★

Braising in my oven feels way more controlled now that I’ve got this seasoned lid—it traps heat and moisture exactly like it should. The 11 5/8" size fits my No.10 skillet perfectly, and it’s been through high-heat searing without a single sign of warping. Honestly, my stews come out richer and I ba