Alga Kombu Orgánica Hoja Entera (Saccharina latissima) - "Kombu Salvaje del Atlántico" - Alga Marina Silvestre
Category: Seaveg
Alga Sugar Kelp (Saccharina latissima) de hoja entera. El sugar kelp es un alga marina versátil que se puede usar en lugar del kombu japonés tradicional. Nuestro sugar kelp se cosecha de forma silvestre y sostenible en las aguas vírgenes del Océano Atlántico Norte, y se analiza para garantizar calidad y ausencia de contaminantes, asegurándote el mejor producto posible. Puedes usar las hojas de sugar kelp como fideos de alga en tus recetas de pasta favoritas para una alternativa baja en carbohidratos y rica en nutrientes. También puedes trocear las hojas y añadirlas a sopas, guarniciones, salteados o a tus recetas preferidas. Con su delicioso sabor y numerosos beneficios para la salud, el sugar kelp es una excelente adición a cualquier plato.
El sugar kelp está repleto de nutrientes, incluyendo altos niveles de yodo (aproximadamente 2.800 mcg por g), así como potasio, hierro, vitamina B6, riboflavina y fibra dietética. Además, nuestro sugar kelp es naturalmente rico en ácido glutámico, que contribuye al sabor umami (sabroso), intensificando el gusto de todos los platos a los que lo añadas. Disponible en bolsa para venta al por menor, envase a granel para reventa* y porciones de muestra para los nuevos amantes de las algas.
- Certificado Orgánico
- Secado cuidadosamente a temperaturas suaves para preservar enzimas, nutrientes y el medio ambiente.
- Contiene altos niveles de yodo, aproximadamente 2.800 mcg por g
- Rico en nutrientes como potasio, hierro, vitamina B6, riboflavina y fibra dietética
- Naturalmente abundante en ácido glutámico, un aminoácido que realza el sabor y contribuye al gusto umami
- Los polisacáridos del kelp han demostrado en estudios de laboratorio absorber y eliminar isótopos radiactivos y metales pesados del tracto digestivo de mamíferos
*Nota importante: si reenvasas nuestros productos, no pueden revenderse bajo nuestra marca y la certificación orgánica deja de ser válida.
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