Paleta de Cebo Ibérica 50% raza Ibérica - Selección | Sin límites

¿Qué incluye este maletín?

Una paleta entera cortada a máquina, que podrás disfrutar con la tranquilidad de no desperdiciar nada gracias a este cómodo y práctico formato de lonchas en sobres individuales, listos para abrir y degustar. Ve abriendo sobres a tu ritmo, haz un regalo especial y aprovecha al máximo una estupenda Paleta de Cebo Ibérica 50% raza Ibérica. Incluye:

• 16 sobres de paleta loncheada de 80 g
• 4 sobres de taquitos de 80 g
• 4 sobres de virutas de 100 g
  

Jamón ya loncheado

El objetivo de Enrique Tomás es que la gente disfrute del jamón, y si para ti resulta complicado cortar en casa una pieza entera, nosotros tenemos la solución. Te garantizamos el máximo rendimiento de la pieza que desees adquirir. Un formato práctico y perfecto para regalar, llevar de viaje y tener en casa para ir consumiendo a tu propio ritmo.

Cortar jamón es un arte, pero si no dominas la técnica, sigue nuestro consejo y disfruta del mejor jamón ibérico del mundo con la ayuda de los mejores cortadores expertos de Enrique Tomás. Sobres de jamón o paleta loncheada y, por supuesto, los famosos taquitos y virutas para tapear o preparar los bocadillos de los pequeños de casa. Si tu pasión es comer jamón y no cortarlo a mano, deja que nuestros profesionales se encarguen.

Paleta de Cebo Ibérica 50% raza Ibérica

Los cerdos ibéricos de raza ibérica tienen una ventaja respecto al resto de animales: son los únicos del planeta capaces de infiltrar la grasa dentro del músculo, lo que da lugar a esas pequeñas marcas blancas dentro de cada loncha.

Los primeros cien kilogramos de peso de cualquier cerdo ibérico se consiguen de la misma manera: alimentando al animal primero con la leche materna y después con pienso rico en vitaminas y minerales. Esta dieta es fundamental para que el animal esté fuerte, musculado y tenga unos huesos resistentes en su fase final de engorde.

La carne de este tipo de paleta es apetitosa, jugosa y llena de matices, y su sabor es perfecto para los paladares más exigentes que disfrutan con cada detalle. El sabor de la paleta es más intenso que el del jamón, y desde el primer bocado notarás todos sus matices en la boca.