Pump Street Madagascar 58% milk chocolate.

Elaborado con cacao cultivado en la finca Åkesson, en el valle de Sambirano, este chocolate con leche de Madagascar al 58% ofrece un perfil cremoso e indulgente, manteniendo el carácter brillante y cítrico característico de la región. Notas de crème fraîche y mermelada de albaricoque se despliegan en matices de jarabe dorado, caramelo y melaza, con un suave toque cítrico al final: una expresión refinada y reconfortante del cacao malgache.

Fundada como panadería en Suffolk en 2010, Pump Street comenzó a elaborar chocolate en 2012 y desde entonces se ha convertido en uno de los fabricantes artesanales de chocolate más respetados del Reino Unido. Trabajando del grano a la tableta con cacao de una sola finca e ingredientes naturales, se centran en la procedencia, las relaciones comerciales directas y la claridad de sabor en cada tableta.

Ingredientes:
Granos de cacao, azúcar de caña, leche en polvo, manteca de cacao. Mínimo 58% de sólidos de cacao. Para alérgenos, consulte los ingredientes en negrita. Puede contener cereales con gluten, leche, huevos, frutos secos y semillas de sésamo.