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Molde de pastel acanalado de hierro fundido sazonado

Molde de pastel acanalado de hierro fundido sazonado - Main image
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Category: Lodgecastiron

El hierro fundido es el mejor aliado de un repostero. Esto se debe a que los moldes de hierro fundido no se abollan, doblan ni deforman a altas temperaturas, por lo que puedes seguir llevando creaciones espectaculares a la mesa. La superficie de cocción naturalmente sazonada está lista para usar, directamente desde la fundición. Y una excelente retención del calor te ayuda a obtener horneados perfectos en todo momento. ¡Vemos un "Pastelero Estrella" en tu futuro!

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Leo ★★★★★

Baked a lemon pound cake in it this weekend and the slices came out with such clean, sharp ridges—that cast iron holds heat so evenly I didn’t get any dark spots. The seasoning on the surface is already giving me that non-stick ease, even with a sticky batter.

Jason U. ★★★★★

Baked my usual pound cake recipe and the fluting came out so crisp it looked store-bought, plus the pan didn't warp a bit at 400 degrees. The natural seasoning means I didn't even need to butter it, and cleanup was just a quick rinse and dry.

Joseph K. ★★★★★

The fluted design gave my pound cake such a beautiful, sharp edge — exactly what I was hoping for. It's heavy, but knowing it won't warp in the oven makes it worth the weight for special bakes.