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Mantequilla francesa batida lentamente - Ajo y hierbas (250 g)

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$5.92 $8 In stock

Category: Wildgrain

Sin gluten • Apto para celíacos

Elaborado por Le Gall, una quesería familiar francesa centenaria. Esta mantequilla tradicional es el acompañamiento ideal para nuestros panes artesanales. Se necesitan 24 horas para elaborarla, utilizando nata seleccionada batida en barricas tradicionales, hierbas, ajo y sal. Esperamos que os guste tanto como a nosotros.

Ingredientes: Mantequilla 93% (Nata de leche pasteurizada [origen Francia], Fermentos lácticos), Agua, Perejil 1,6%, Sal 1,6%, Cebollino 1,2%, Ajo 1,1%, Acidulante: Ácido cítrico, Estabilizante: Goma xantana.
Contiene: Leche.

Información nutricional

18 raciones por envase

Tamaño de la ración 1 cucharada (14g)

Cantidad por ración

Calorías 95
% Valor diario*
Grasa total 11g
14%
Grasa saturada 7g
34%
Grasa trans 0g
Colesterol 29mg
10%
Sodio 90mg
4%
Hidratos de carbono totales 0g
0%
Fibra alimentaria 0g
0%
Azúcares totales 0g
Azúcares añadidos 0g
0%
Proteínas 0g
0%
Vitamina D
0%
Calcio
0%
Hierro
0%
Potasio
0%

Mantequilla 93% (Nata de leche pasteurizada [origen Francia], Fermentos lácticos), Agua, Perejil 1,6%, Sal 1,6%, Cebollino 1,2%, Ajo 1,1%, Acidulante: Ácido cítrico, Estabilizante: Goma xantana.

Contiene: Leche.

*El % del Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente de una ración de alimento a una dieta diaria. 2.000 calorías al día es la cantidad usada como referencia para consejos nutricionales generales.

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Jacob L. ★★★★★

The 24-hour churning process really shows—this butter spreads like silk and the garlic isn't overpowering, just a subtle herb brightness that makes my gluten-free toast taste like a bakery treat. Even straight from the fridge it's soft enough to work with, which I wasn't expecting.

Ruby W. ★★★★★

I slathered this on a warm slice of sourdough and the garlic-herb flavor melted right through, no gritty bits at all. Even though it's labeled gluten-free and celiac safe, it tastes richer than the regular French butter I get at the market, and the 24-hour churn really shows. A little goes a long wa

Stella I. ★★★★★

Took 24 hours to make and you can taste it—this butter melts into a silky garlicky pool that clings to gluten-free bread instead of soaking straight through. The herb bits are actually visible, not just flavor dust. I've already ordered a second tub.

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