Swedish Pepper - Pasta de Chile Habanero Naranja | 100 ml
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Chili Mash – Orange Habanero 100 ml
Un puré de chile fermentado elaborado con un 85 % de chile Orange Habanero.
Añade unas gotas a guisos, a una salsa fría o úsalo como base para tu propia salsa picante casera.
El alto contenido de chile proporciona un sabor intenso con una clara frutosidad y un calor considerable, mientras que la fermentación aporta acidez natural y una profundidad plena.
El Orange Habanero es conocido por sus notas tropicales y afrutadas que combinan perfectamente con tacos, pollo, pescado, carnes a la parrilla, marinadas, salsas y tus propias salsas picantes.
Se recomienda usar en pequeñas cantidades, ya que el picor se acumula rápidamente.
Embotellado en Suecia con auténtico chile Orange Habanero de Ecuador.
Volumen: 100 ml
Conservar en el refrigerador después de abrir.
Ingredientes:
Chile Orange Habanero fermentado con ácido láctico (85 %), sal y vinagre.
Valor nutricional por 100 g:
Energía: 162 kJ / 38 kcal
Grasas: 0,2 g
– de las cuales saturadas: trazas
Hidratos de carbono: 6,9 g
– de los cuales azúcares: 4,4 g
Fibra: 1,3 g
Proteínas: 1,7 g
Sal: 11 g
Chilimash = puré de chile fermentado y triturado mezclado con sal para desarrollar sabor, acidez y conservación. El resultado es una base de chile concentrada con una complejidad natural, ideal tanto para cocinar como para elaborar tus propias salsas picantes.
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