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Verde Alto, Costa Rica

Verde Alto, Costa Rica - Main image
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Category: Union Coffee

Una taza cremosa y lujosa con notas de jugoso melocotón blanco, suave pera y dulzor de miel, cultivada en Costa Rica por un productor dedicado a la calidad y la agricultura sostenible.

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Verde Alto es cultivado por la familia Cordero, cuya finca se encuentra en lo alto de las colinas de San Pablo de León Cortés, en la famosa región de Tarrazú en Costa Rica. A unos 1800 msnm, Verde Alto se cultiva a la sombra y se cuida meticulosamente, manteniendo el uso de agroquímicos al mínimo. Juani Cordero produce café de especialidad desde los 16 años y más de 60 años de experiencia se reflejan en cada aspecto de su oficio, que ahora comparte con sus hijos, quienes gestionan la finca hoy en día.

Procesado mediante el método de miel blanca, este lote ofrece una taza cremosa y lujosa con notas de jugoso melocotón blanco, suave pera y dulzor de miel. Un café maravillosamente equilibrado de un productor comprometido con la calidad y la sostenibilidad.

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 17 reviews)

Michael ★★★★★

This bag’s creaminess is exactly what I’d hoped for — the honey sweetness lingers on the tongue well after the last sip. I brewed it as a pour-over and got that soft pear note in every cup. Lovely, clean finish, and knowing it’s sustainably grown makes it taste even better.

Alexander ★★★★★

I brewed this as my afternoon pour-over and the honey sweetness carried through beautifully, almost like a dessert in a cup. The creaminess is what got me—it coats the mouth without being heavy.

Henry G. ★★★★★

The white peach note is unmistakable—bright and juicy without any tartness, and the honey sweetness lingers just long enough. I brewed it as a pour-over and it came out silky, almost like a lighter-bodied latte. This is the kind of cup that makes you slow down.