Wild Alchemy Kombucha: Ginger & Turmeric 250ml
Category: KiKefir
Wild Alchemy Kombucha también se elabora siguiendo prácticas tradicionales y se elabora artesanalmente junto a Ki Kefir, utilizando el mejor té disponible.
El té negro utilizado para esta Kombucha proviene de Postcard teas, que obtienen sus tés de forma ética de granjas de no más de 15 acres. Se cultiva sin pesticidas ni agroquímicos en el estado sureño de Kerala, India, y es procesado por Sahyadri Tea Consortium, una cooperativa de 164 granjas familiares que practican policultivo y métodos de agricultura ecológica.
El té se fermenta con azúcar de caña, agua de manantial y un SCOBY vivo, y luego se aromatiza para una segunda fermentación con jengibre orgánico prensado en frío y raíz de cúrcuma. Es crudo y sin pasteurizar.
La Kombucha es una excelente adición a tu lista de la compra de alimentos fermentados. Repleta de una variedad de bacterias naturales que también ayudan a cuidar tu intestino.
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