Cuchillo de cocina Zentreya Gyuto "Circuit Breaker"
Category: Vite Ramen
Diseño meticuloso. Precisión. Versatilidad. Prepara todos tus ingredientes para el Taco Tuesday con Circuit Breaker, el cuchillo creado en colaboración con Vite Ramen y Zentreya.
Este Gyuto es un diseño de fusión, que toma la versión japonesa del clásico cuchillo de chef occidental como base y añade un diseño angular de punta K que le confiere a este cuchillo la capacidad de realizar cortes finos de punta a pesar de su tamaño. Precisión láser en cada corte, suave y hermoso, este cuchillo te permite enfrentar cualquier desafío culinario. Incluye el Ramen Tonkotsu Picante de Zentreya.
- 1x Gyuto "Circuit Breaker"
Especificaciones de la hoja:
Peso: 118 g
Longitud de la hoja: 8 pulgadas
Altura de la hoja: 40 mm
Acero del núcleo de la hoja: VG10
Dureza de la hoja: Aprox. 61 HRC
Acero del patrón exterior: Damasco ZenVector SUS420/VG10
Material del mango: Resina con infusión de cobre "Circuit Breaker", C-tek carmesí
Longitud total: 13.5 pulgadas
Grosor del lomo: 1.8 mm
Ángulo del bisel: Aprox. 10-12 grados por lado
INSTRUCCIONES DE CUIDADO:
Lave y limpie el cuchillo con agua y jabón después de cada uso, y séquelo completamente. No lo ponga en el lavavajillas. Afile y saque filo al cuchillo según sea necesario.
Debido a restricciones de envío, los cuchillos solo están disponibles para envío a EE. UU., Reino Unido, Canadá, Australia, Italia, Francia, España, Polonia, Noruega, Suecia, Finlandia, Dinamarca, Filipinas, India, Tailandia, Grecia, Bulgaria, Laos, Nueva Zelanda, Portugal, Austria, Países Bajos, Bélgica, Irlanda, Croacia, Japón, Vietnam, Alemania, Rumanía.
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