21 Squares Chocolatier Artisan Chocolate Mould

Squares Chocolate Mould -muotilla ammattimaisen näköisten suklaiden valmistus omassa keittiössä on helpompaa kuin koskaan. Muotilla voit tehdä 21 pientä herkkua, joita voit antaa lahjaksi läheisillesi – ja tietysti pitää muutaman itsellesi.

Muotti on valmistettu kestävästä polykarbonaatista, joten se on tukeva ja suunniteltu kestämään monia suklaanvalmistuskertoja. Tarkat yksityiskohdat auttavat sinua saamaan ammattimaisen, artesaanimaisen viimeistelyn. Käyttö on helppoa: kun olet täyttänyt muotin temperoidulla suklaalla ja antanut sen jähmettyä, käännä muotti ylösalaisin, napauta sitä kevyesti, ja suklaat irtoavat suoraan.

Täydellisen lopputuloksen saavuttaminen on nyt helpompaa kuin koskaan – olemme varmoja, että sinä ja ystäväsi iloitsette itse tehdyistä suklaista. Ja kun niitä tulee 21 kappaletta, riittää varmasti kaikille, jos haluat jakaa.

Suklaan temperointi

Jotta suklaaherkuilla on ammattimainen kiilto, suklaa on temperoitava. Tämä estää kaakaorasvan erottumisen ja harmaan pinnan muodostumisen, ja suklaa kutistuu hieman jähmettyessään, jolloin se irtoaa muotista helposti. Jos haluat tietää lisää, olemme kirjoittaneet kätevän oppaan suklaan temperointiin aloitteleville suklaantekijöille.