Asetaattirulla kakkuja ja suklaatyötä varten 10m x 4cm

Oletko koskaan katsellut televisiossa ammattikokkien valmistavan upeita pehmeitä jälkiruokia ja pikkuleivonnaisia ja halunnut kokeilla itse? Akryylilevyllämme on helppo tehdä omia upeita mousse-kakkuja, juustokakkuja ja kerrosjälkiruokia sekä luoda kauniita kakkuvanteita ja koristeellisia suklaakoristeita viimeistelyä varten.

Muotteja mihin tahansa muotoon

Valmistettu elintarvikelaatuisesta materiaalista, tämä 10 metrin rulla kirkasta akryylia on sileäpintainen ja tarpeeksi joustava kaikenlaisten muotojen luomiseen – renkaista ja sylintereistä sydämiin ja spiraaleihin. Se on riittävän vahva tukemaan herkän mousse-leivoksen reunoja sen jähmettymisen aikana, mutta pehmeä, jotta se irtoaa helposti vahingoittamatta jälkiruokaa jättäen terävät, puhtaat reunat ammattimaiseen lopputulokseen. Se sopii erinomaisesti myös muottien, vuokien tai piirakkarenkaiden vuoraamiseen täydellisesti irtoaville mousseille ja hyydykkeille. Se kestää lämpötiloja alle 0°C aina 60°C asti ja on jääkaappiturvallinen. Leikkaa vain tarvittava määrä, muotoile haluamallasi tavalla ja olet valmis aloittamaan.

Loputtomat mahdollisuudet

Tee muutama pieni yksinkertainen sylinteri täytettäväksi herkullisella suklaamoussella annosjälkiruokia varten, tai jos tunnet itsesi kunnianhimoiseksi, miksi et kokeilisi isoa monikerroksista jälkiruokaa, jossa on kerroksia eri makuisia mousseja, kakkupohjaa ja hyytelöä! Valmista vain akryylirengas ja aloita pohjakerroksella sienikakkua tai keksiä, lisää moussekerros ja jäähdytä, toista seuraavalla kerroksella ja rakenna jälkiruoka hitaasti – koska akryyli on kirkas, on helppo pitää silmällä jokaisen tason siisteyttä työn edetessä.

Loistava suklaatyöskentelyyn

Tämä akryyli on täydellinen suklaatöihin: sen avulla voit luoda temperoituja suklaaympyröitä, renkaita, kiharoita, kierrepalloja ja rusetteja sekä suklaasiruja, neliöitä ja suorakulmioita kaikenlaisten jälkiruokien ja pikkuleivonnaisten koristeluun. Sulata ja temperoi suklaa, levitä se akryylille, taivuta haluttuun muotoon ja anna jäähtyä täysin – irrota sitten varovasti akryyli, jolloin valitsemasi kuvio paljastuu. Akryylin kiiltävä pinta jättää myös kauniin kiillon temperoidulle suklaalle, kun se poistetaan.

Voit jopa muotoilla kauniin kakkuvanteen kaikenkokoisille kakuille: maalaa suklaakuvio akryylille (vaalean ja tumman suklaan pyörteiden sekoitus näyttäisi kauniilta), kiedo levy tiiviisti kakun ympärille, anna suklaan jäähtyä ja irrota sitten varovasti akryyli, jolloin saat kauniisti viimeistellyn kakun.