Syö Kööpenhamina

Kokoelma reseptejä vaivattoman tyylikkäästä kaupungista, lomittain tarinoita, jotka luovat Tanskan pääkaupungin kulinaarisen maiseman.

Vesterbron trendikkäistä ravintoloista Nørrebron vilkkaisiin katuihin – Kööpenhaminassa syöminen on aivan erilaista kuin missään muualla maailmassa. Kaupunki tunnetaan innovatiivisuudestaan, ja sen rauhoittava tunnelma vetää puoleensa ihmisiä kaikkialta, eikä suotta.

Eat Copenhagen tutkii Kööpenhaminan tunnelmaa ja makua reseptien kautta – aamuisista kardemummapullista ja kanelikringleistä jouluiseen glögiin, hunajapommeihin ja kaakaoon, sekä smørrebrødien ja skandinaavisten kesäsalaattien kautta – ja lomittain kudottujen kaupunkitarinoiden – kahviloiden ja konditorioiden, kauppahallien ja ravintoloiden – jotta voit nauttia pienestä hygge- hetkestä kotona.