Espinaler - Zamburiñas (kammusslor) 120 g

Zamburiñas ovat pieniä kampasimpukoita – pienempiä kuin klassiset kampasimpukat ja niillä on tunnusomainen, miellyttävä rakenne – jotka yllättävät täyteläisellä maullaan. Pepuksella nämä herkulliset äyriäiset säilötään perinteisessä galicialaisessa tomaatti- ja valkoviinikastikkeessa, joka korostaa meren makua tyylikkäästi. Ne sopivat täydellisesti vermuttihetkeesi – kokeile niitä mielellään yhdessä tilkan Espinaler-kastikkeen kanssa saadaksesi lisää luonnetta.

Ainesosat:

Kampasimpukoita (nilviäisiä) ja galicialaista kastiketta (46 %) (auringonkukkaöljyä, sipulia, viiniä, tomaattia, mausteita ja suolaa). Saattaa sisältää äyriäisten ja kalan jäämiä. Ei sisällä gluteenia.

Ravintoarvo 100 g kohti:

Energiaa 621 kJ / 149 kcal, rasvaa 9,3 g, josta tyydyttynyttä rasvaa 1,2 g, hiilihydraatteja 3,9 g, josta sokereita 0,5 g, proteiinia 12 g, suolaa 0,9 g.