Uskomattoman hyvä rasva! - Naudan tali 250 g

🧑‍🍳 Tutustu yhteen alkuperäisimmistä ja puhtaimmista ruoanlaittorasvoista – naudan munuaisrasvaan, joka on tuotettu Ronehamnissa Gotlannissa. 250 gramman pakkaus 100% puhdasta munuaisrasvaa tarjoaa perinteisen rasvan, jolla on upeat ominaisuudet keittiössä.

Munuaisrasva on klassinen ja monipuolinen ruoanlaittorasva, joka nostaa arkiruuan uudelle tasolle ja antaa lisäulottuvuuden leivonnaisille, kuten suolaisille piirakoille. Sitä arvostetaan erityisesti sen korkean savupisteen (220 °C) ansiosta, mikä tekee siitä täydellisen paistamiseen ja ruoanlaittoon, kun muut rasvat eivät riitä.

Rasvan tuottaneet eläimet on kasvatettu gotlantilaisilla tiloilla, joissa eläinten hyvinvointi on keskiössä. Lehmät laiduntavat yrttirikkaita niittyjä ja metsämaita, ja niiden ruokavalio perustuu ruohoon, karkearehuun ja suurelta osin itse viljeltyyn rehuun – ilman keinolannoitteita tai kemiallisia torjunta-aineita. Tuloksena on luonnollinen rasva, joka säilyttää aidon makunsa ja tuoksunsa.

Munuaisrasva on koostumukseltaan kiinteämpää kuin silava, joten se on jääkaapissa hieman kovaa, mutta sitä voi käyttää hyvin myös huoneenlämpöisenä. Säilytä jääkaapissa tai viileässä, mutta se voi olla huoneenlämmössä enintään +20 °C:ssa kaksi kuukautta avaamisen jälkeen, kunhan käytät aina puhdasta lusikkaa.

Ainesosat:

100% puhdasta naudan munuaisrasvaa

Ravintoarvo 100 g:ä kohti:

Energiaa 3705 kJ / 885 kcal, Rasvaa 100 g (josta tyydyttynyttä 50 g), Hiilihydraatteja 0 g (josta sokereita 0 g), Proteiinia 0 g, Suolaa 0 g