The Pinch - Cajun - 45g

Alkuperä: Louisiana, USA

100% luonnollinen, suolaton, sokeriton, ilman lisäaineita ja gluteeniton

The Pinch Cajun on savuinen ja intensiivinen mausteseos, joka on saanut inspiraationsa Louisianan ikonisesta ruokakulttuurista, jossa ranskalaiset, afrikkalaiset ja amerikkalaiset perinteet kohtaavat maukkaassa ja elävässä fuusiossa. Cajun-ruokakulttuuri tunnetaan rustiikkisesta luonteestaan ja rohkeista mauistaan, ja tämä mausteseos on luotu vangitsemaan juuri se sydämellinen lämpö ja voima, joka on ominaista alueen ruoanlaitolle. Tuloksena on tasapainoinen ja aromaattinen yhdistelmä makeaa paprikaa, savupaprikaa, valkosipulia, sipulia, juustokuminaa, timjamia ja oreganoa.

Maku on täyteläinen, savuinen ja syvän aromaattinen, mikä tekee mausteesta täydellisen kanalle, äyriäisille, vihanneksille ja riisiruoille. Sitä voi käyttää kuivana hierontamausteena, marinadeissa, suoraan pannulla tai ruoan viimeistelyyn. Käyttötavasta riippumatta se tuo välittömästi lämpöä, tuoksua ja luonnetta, jotka kohottavat sekä yksinkertaisia että vaativampia ruokia.

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi suositellaan lisäämään kaksi tai kolme hyppysellistä, noin kaksi tai kolme teelusikallista, 200 grammaa ruokaa kohti. Säädä määrää halutun voimakkuuden ja makuprofiilin mukaan.

Ainesosat: makea paprika, savupaprika, valkosipuli, sipuli, juustokumina, timjami ja oregano.