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Plat à pizza en fonte assaisonnée de 15 pouces

Plat à pizza en fonte assaisonnée de 15 pouces - Main image
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Category: Lodgecastiron

La fonte est la meilleure amie du boulanger. Car les plats en fonte ne se déforment pas, ne se plient pas et ne se voilent pas à haute température, vous pouvez donc perfectionner votre pâte à pizza sans souci. La surface de cuisson naturellement culottée est prête à l'emploi, directement sortie de la fonderie. Et son excellente rétention de chaleur vous garantit des cuissons parfaites à chaque fois. Comme tous les produits Lodge Cast Iron, cet ustensile de cuisson est non toxique, naturellement culotté et fabriqué sans PFAS.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Timothy F. ★★★★★

The seasoning is already nice and slick right out of the box, so my first pizza slid off with zero sticking. This pan is thick and heavy, but it holds heat so evenly that the crust came out crispy on the bottom and chewy in the middle, just like I wanted.

Victoria ★★★★★

Baked three pies on it this weekend and the crust came out crispy underneath without a hint of sticking—that naturally seasoned surface really holds up to the heat without warping a bit.

Jacob ★★★★★

The seasoning is already flawless right out of the box—my dough slid right off with zero sticking. I shoved it into a 500°F oven and the pan didn't warp a millimeter, which is more than I can say for every other sheet I’ve owned.