Cevichán ASADO Edition - Habanerosalsa
Category: Swedish Pepper - World Wide Chili 🌐
"Un petit hommage à mi abuela Mago. Des habaneros grillés comme chez grand-mère. Tous les bénéfices sont envoyés à ma grand-mère à Veracruz, au Mexique.
Au Mexique, cette sauce est appelée tatemada. Une douceur naturelle grillée se dévoile, plus ronde en bouche, pouvant être perçue comme deux fois plus forte qu'un Habanero frais. Parfaite pour les soirées barbecue, la viande, le poulet, mais essayez-la aussi avec des fruits et légumes : orange, pomme, ananas, concombre, carotte. Bonne chance !"
Ingrédients : Piment Habanero (62%), vinaigre, sel de mer, ail et épices.
Valeurs nutritionnelles / 100g : Énergie 290kJ/68 kcal ; Matières grasses 0,2g, Glucides 10,7g, dont sucres 6g, Protéines 2g, Sel 0,03g.
100 ml.
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