Corso Barista - Extraction en Filtre Niveau Débutant
Category: Ditta Artigianale
Le cours qui vous fait découvrir toutes les extractions de café alternatives à l'espresso !
- L'histoire des méthodes d'extraction par filtration
- Les variables dans l'extraction
- Comment moudre le café selon le type d'extraction ?
- Les différentes méthodes d'extraction
- L'extraction et la dégustation du café filtre
- Les techniques d'approche du client en café
Durée 4 heures
Tous les cours se déroulent sous forme de leçons en présentiel et individuelles, pour personnaliser la formation et s'adapter à vos disponibilités de dates et de jours.
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L'école est ouverte du lundi au vendredi de 9h00 à 17h30.
À la fin du cours, un diplôme de participation est délivré, reconnu par diverses entreprises leaders du secteur.
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