Division de la lumière
Category: To Øl
En utilisant la même base de moût que notre bière de table récemment lancée, une partie a été ajoutée sur les cerises Stevnsbær usagées ayant servi à fabriquer Ordinance. Là où le fruit était au premier plan dans cette dernière, c'est l'inverse pour cette bière. Ce que nous obtenons en retour de cette seconde macération du fruit, c'est une bière légère, florale et rafraîchissante. Mise en canette avec du miel brut local pour une carbonatation naturelle.
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