Préparation pour pain aux graines sans gluten Freee Doves Farm 500g

Provenant des meuniers experts de Doves Farm, ce mélange à pain sans gluten Freee aux graines est parfait pour réaliser chez vous un pain doré et multi-grains, que vous utilisiez une machine à pain ou un moule dans un four traditionnel. Sa préparation est très simple : il suffit d'ajouter de l'eau et trois cuillères à soupe d'huile de cuisson.

Ce pain multi-grains contient des graines de tournesol, de pavot, de courge et de lin, ainsi qu'une céréale appelée teff (une céréale ancienne et colorée originaire d'Éthiopie et d'Érythrée, utilisée pour préparer le pain plat régional, l'injera).

Ce produit est certifié Coeliac UK, Vegan et Cacher.

À propos de Doves Farm

Agriculteurs qui moulent leur propre farine de manière traditionnelle sur meule de pierre, Doves Farm est une entreprise familiale qui s'est rebellée pour la première fois contre le pain blanc industriel en 1978. Des décennies plus tard, ils sont toujours passionnés par la façon dont leurs céréales sont cultivées, croyant en une croissance lente et douce (sans pesticides), et par la façon dont ils fabriquent leur farine – les ingrédients, la saveur, la provenance et l'impact sur notre planète – ils ont même réintroduit certaines des céréales anciennes perdues du Royaume-Uni, comme le seigle, l'épeautre, l'engrain et l'amidonnier sur leurs terres. Ils sont fermement convaincus qu'il est essentiel de choisir la bonne céréale pour chaque usage, que vous fassiez du pain, des gâteaux ou des scones, vous obtiendrez les meilleurs résultats de vos pâtisseries.