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Doves Farm Freee Mélange pour pain blanc sans gluten 500 g

Doves Farm Freee Mélange pour pain blanc sans gluten 500 g - Main image
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Category: Lakeland

Un mélange à pain qui compte de nombreux adeptes, ce Mélange à Pain Blanc Sans Gluten de la gamme Freee de Doves Farm vous permet de préparer votre propre pain cuit au four, ou de le lancer dans votre machine à pain si vous préférez.

Il suffit d'ajouter de l'eau et trois cuillères à soupe d'huile de cuisson pour obtenir un pain blanc savoureux, ni trop dense ni trop friable, idéal pour les toasts, et qui peut être congelé après cuisson. Et les clients de Doves Farm estiment qu'il est très facile d'ajouter des épices ou des fruits secs pour réaliser un cake aux fruits.

Ce produit est certifié Coeliac UK, Vegan et Cacher.

À propos de Doves Farm

Agriculteurs qui moulent leur propre farine à l'ancienne, sur meule de pierre, Doves Farm est une entreprise familiale qui s'est d'abord rebellée contre le pain blanc industriel en 1978. Des décennies plus tard, ils sont toujours passionnés par la façon dont leurs céréales sont cultivées, croyant en une croissance lente et douce (sans pesticides), et par la façon dont ils fabriquent leur farine – les ingrédients, la saveur, la provenance et l'impact sur notre planète – ils ont même réintroduit certaines des anciennes céréales perdues du Royaume-Uni, comme le seigle, l'épeautre, l'engrain et l'amidonnier sur leurs terres. Ils sont fermement convaincus qu'il est essentiel de choisir la bonne céréale pour chaque usage, alors que vous fassiez du pain, des gâteaux ou des scones, vous obtiendrez les meilleurs résultats de vos pâtisseries.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Amelia ★★★★★

I love that this mix works just as well in a regular oven as it does in a bread machine, giving me options. The texture turned out surprisingly light and fluffy for a gluten-free loaf, with a nice, mild flavor that doesn't taste artificial.

Ryan F. ★★★★★

Used my bread machine on the gluten-free setting and the loaf came out perfectly risen, with a nice soft crumb. It's the first mix that actually tastes like proper bread and not a brick.

Henry M. ★★★★★

Baked this in a conventional oven and it rose beautifully, giving a soft crumb that's perfect for toast. The texture was much lighter than other gluten-free mixes I've tried.