Farine de blé forte Doves Farm pour pain 1,5 kg

Mmmm, du pain fraîchement cuit… rien ne bat l'arôme, le goût et la satisfaction d'avoir fait son propre pain. Le secret d'une belle miche ? Une farine de qualité. Et la farine de pain blanc biologique forte Doves est exactement cela.

Moulue avec soin à partir de blé biologique, elle permet de réaliser de magnifiques pains, baguettes, pâtes à pizza, pains au levain et bien plus encore. Que vous pétrissiez votre pain à la main ou à la machine à pain, vous êtes sûr de déguster un délicieux pain, parfait pour un sandwich ou toasté avec généreusement de beurre fondu... On ne sait pas pour vous, mais nous, on s'est mis l'eau à la bouche !

Recette de pain de mie incluse.

À propos de Doves Farm

Agriculteurs qui moulent eux-mêmes leur farine biologique à la meule de pierre à l'ancienne, Doves Farm est une entreprise familiale qui s'est d'abord rebellée contre le pain blanc industriel en 1978. Des décennies plus tard, ils sont toujours passionnés par la façon dont leurs céréales sont cultivées, croyant en une culture lente et douce (sans pesticides), et la manière dont ils fabriquent leur farine compte vraiment pour eux – les ingrédients, la saveur, la provenance et l'impact sur notre planète – ils ont même réintroduit certaines des anciennes céréales perdues du Royaume-Uni, comme le seigle, l'épeautre, l'engrain et l'amidonnier sur leurs terres. Et ils sont fermement convaincus qu'il est essentiel de choisir la bonne céréale pour chaque usage… Alors, que vous fassiez du pain, des gâteaux ou des scones, vous obtiendrez les meilleurs résultats de vos pâtisseries.