Flair 58 High Uniformity Basket

Panier à café Flair à haute uniformité – 1 800 points d'extraction pour une infusion homogène et une saveur améliorée

Le panier à café Flair à haute uniformité est conçu pour une extraction supérieure grâce à un motif de trous unique comportant 1 800 points d'extraction individuels, offrant un débit régulier et constant. Cette conception à haute uniformité est 25 % plus large que le panier à débit élevé de Flair et 37 % plus large que le panier biseauté à faible débit, garantissant une meilleure couverture et une extraction améliorée sur toute la galette de café.

Conçu pour réduire les effets de canalisation et favoriser une distribution uniforme de l'eau, ce panier aide à extraire uniformément d'un bord à l'autre, ce qui donne une tasse plus propre avec moins de fines. Les trous plus petits de 0,2 mm optimisent le débit, ce qui le rend idéal pour infuser des torréfactions claires qui mettent en valeur des notes vives et très aromatiques, ainsi que des saveurs propres, tout en minimisant les notes terreuses ou boueuses généralement présentes dans les torréfactions plus foncées.

Idéal pour tout type de café, ce panier à espresso Flair est particulièrement recommandé pour les torréfactions claires afin de mettre en valeur leurs saveurs vives et complexes. Atteignez un niveau d'infusion professionnel avec le panier à haute uniformité Flair.

Détails du produit :

• Motif de 1 800 trous s'étendant jusqu'aux bords
• Trous de 0,22 mm
• Construction en acier inoxydable
• Dose de 15 à 20 grammes (étendue à 12-22 grammes selon la torréfaction et la mouture)