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Lame de couteau santoku Grohmann 6 1/4"

Lame de couteau santoku Grohmann 6 1/4" - Main image
$26.97 $36.95 In stock

Category: Lee Valley Tools

Cette ébauche de couteau santoku Grohmann de 6 1/4 pouces est un outil de cuisine polyvalent, idéal pour ceux qui préfèrent personnaliser leur propre manche de couteau. L'ébauche est prête à être façonnée et finie selon vos préférences, ajoutant une touche personnelle à votre espace culinaire.

  • Ébauche de lame de style santoku de 6 1/4 pouces, adaptée à une variété de tâches de cuisine.
  • Conçue pour un usage domestique, avec un accent sur la praticité et la durabilité.
  • Permet un ajustement personnalisé du manche, ce qui en fait un excellent projet pour les passionnés de couteaux.
  • De Lee Valley Tools, une source fiable pour les équipements de cuisine de qualité.
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 14 reviews)

Emily R. ★★★★★

The blank is already ground to a nice clean profile, so I only had to focus on shaping the handle—saved me a ton of time. The 6 1/4" blade feels well-balanced in the hand even before I added my own wood. Happy with how the steel took an edge after a quick session on the stones.

Matthew D. ★★★★★

I've been shaping the handle on this blank for a couple of evenings now, and the 6 1/4" blade length feels just right for chopping herbs without taking over the counter. The steel takes an edge nicely even before I've finished the handle, which is a good sign for how it'll perform once I seal it.

Jason ★★★★★

The steel feels nicely balanced for a 6 1/4" blade, and the blank's shape is so well-defined that I only had to spend a couple of hours sanding and fitting my own handle. It's a great starting point if you want a custom knife without forging your own.