Matcha de qualité cérémonielle Ichibancha

Parfait pour une préparation traditionnelle.

Ichibancha signifie « premier thé », en référence à la première récolte de feuilles de thé au printemps.

Un matcha de qualité cérémoniale élaboré à partir des meilleures récoltes de printemps, offrant l'expression la plus pure du terroir. Délicatement floral au nez, avec des notes sucrées et savoureuses magnifiquement équilibrées, et une finale lumineuse d'« herbe coupée ».

Pour apprécier le meilleur de ce matcha doux et délicat, nous recommandons de le préparer de manière traditionnelle, dans un style cérémonial, ou de le boire froid avec de l'eau – plate ou pétillante !

Astuce : Évitez de préparer le matcha avec de l'eau bouillante ! L'eau au-dessus de 70 °C extraira les tanins amers de votre thé plutôt que les délicieuses notes sucrées.

Ingrédients : 100 % Matcha vert pur de qualité cérémoniale

Allergènes : Aucun

Informations nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1355 kJ, Énergie 324 kcal, Matières grasses totales (g) 5,3, Matières grasses saturées (g) 0,0, Glucides 38,0, Sucres (g) 0,0, Fibres (g) 0,0, Protéines (g) 31,0, Sel (g) 0,0

Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.

Mode d'emploi : 1/2 cuillère à café (environ 2 cuillères en bambou / 2 g) pour 70 ml. Ajoutez le matcha dans un bol préchauffé. Ajoutez 15 ml d'eau à 70 °C et fouettez pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez les 55 ml d'eau restants et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit homogène, créant une mousse lisse.

Portions : 70 g contiennent 35 portions

Conditionné au Royaume-Uni avec du thé vert du Japon.