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JARDINES DEL EDEN PAPAYO

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Category: Thebarn

Un chef-d'œuvre du producteur pionnier Jardines Del Eden.

Pour la toute première fois, nous partageons la variété Papayo - un incontournable pour ceux qui recherchent une saveur colombienne innovante. Après deux étapes de fermentation, ce lot est comme un cocktail tropical sucré.

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Michael U. ★★★★★

The Papayo varietal is genuinely something special—the cup has this rich, layered sweetness I haven't found in other Colombians. Brewed it as a pour-over this morning and the aroma alone convinced me to order another bag before I'd even finished the mug.

Grace ★★★★★

I was skeptical about a new varietal from Colombia, but the Papayo lives up to the hype — the cup is surprisingly sweet with a clean finish that lasts. Even brewed as a simple pour-over, it's easily the most interesting coffee I've had this month.

Stella ★★★★★

That first sip hit different—the Papayo varietal has this smooth, almost creamy body that I wasn’t expecting from a Colombian filter roast. Brewed it in my pour-over this morning and the cup stayed sweet and clean all the way down, no bitter tail at all. Definitely glad I grabbed this one before it

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