Coffret Trio Kit's Coty Coeur de Cuvée 2016
Category: Chapel Down
Issu de notre prestigieuse collection Kit's Coty, notre Coeur de Cuvée 2016 est la plus belle expression de notre 100% Chardonnay pétillant. Provenant de notre vignoble de 40 hectares à Kit's Coty, sur les North Downs du Kent, ce vin est élaboré à partir des meilleures parcelles de fruits récoltés à la main.
Notre Kit's Coty Coeur de Cuvée est produit en utilisant le « cœur de la première presse » des raisins Chardonnay pour en extraire le plus pur des jus. Nous le faisons ensuite vieillir en fûts de chêne français pour créer ce vin pétillant exceptionnellement riche et élégant.
Un vin pétillant riche mais élégant, aux arômes de pomme et de sablé. La bouche offre une pureté incroyable venant des sols de craie et une finesse qui porte parfaitement les caractères bien intégrés du chêne et du fruit.
Idéal en apéritif ou pour accompagner des fruits de mer.
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