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Kit's Coty Estate Blanc de Blancs 2015 Magnum

Kit's Coty Estate Blanc de Blancs 2015 Magnum - Main image
$92.3 $142 In stock

Category: Chapel Down

Ce vin pétillant d'exception est élaboré avec soin, passant une partie de son élevage en fûts avant de vieillir sur lies pendant huit ans. Cette maturation prolongée enrichit son caractère, ajoutant des couches de complexité et une texture magnifiquement raffinée.
 
En 2015, un mois d'octobre exceptionnellement chaud a permis aux raisins d'atteindre une maturité parfaite, capturant une qualité remarquable et préservant une acidité naturelle vive. Le résultat est un élégant vin pétillant anglais aux délicieuses notes de pomme mûre et de sablé au beurre, complétées par des nuances de noisettes toastées et une texture crémeuse, menant à une finale longue et parfaitement équilibrée.

Un vin pour sublimer toute occasion. À déguster avec des coquillages et du poisson blanc.
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Customer Reviews (4.9 / 5 · 14 reviews)

Hazel ★★★★★

Opened this for our anniversary and the eight years of lees aging gives it a creamy depth that made every sip feel special. The partial barrel maturation adds just enough complexity without overpowering the bubbles. It’s a big bottle, but we finished it way too fast.

Elizabeth ★★★★★

Eight years on the lees really shows—this magnum has that deep, bready complexity you don't find in most sparklers, and the barrel aging adds a subtle roundness that makes it feel almost luxurious. We're saving the second half for a quiet night in; it's that kind of bottle.

Andrew B. ★★★★★

Opened this for our anniversary and the partial barrel maturation gives it a toasty depth you rarely find in sparkling wine. Eight years on the lees makes every sip feel round and complete, not just sharp bubbles.