Machine à café Cold Brew KitchenAid en acier inoxydable 5KCM4212SX

Si vous êtes amateur de café cold brew – ou si vous connaissez quelqu'un qui l'est – il n'y a pas de manière plus élégante de rejoindre la révolution du café froid qu'avec cette superbe cafetière KitchenAid Cold Brew Coffee Maker. Fabriquant un concentré de café délicieux et peu acide, facile à préparer, à stocker et à servir, cette merveille en verre et acier inoxydable coche toutes les cases en matière d'équipement de cuisine que vous adorerez utiliser et qu'ils adoreront recevoir.

Le Cold Brew Parfait

Pour un cold brew parfait, il suffit d'ajouter du café moulu grossièrement et de l'eau dans l'infuseur en acier inoxydable… puis de laisser reposer 12 à 24 heures pour que la magie opère ! Les indicateurs de niveau de remplissage à l'intérieur de l'infuseur permettent de modifier ou de personnaliser facilement la force de votre infusion, et son maillage ultra-fin garantit qu'aucun marc ne s'échappe. Une fois le temps d'infusion écoulé, il suffit de retirer le couvercle et de soulever l'infuseur, et votre concentré de café est prêt à être conservé dans la carafe en verre et servi à l'aide du robinet en acier inoxydable.

Stockage et Service

Le meilleur endroit pour conserver votre café une fois infusé est le réfrigérateur, et c'est là que le design compact et épuré entre en jeu. L'ensemble tient confortablement sur une étagère, et la poignée de transport en aluminium discrètement marquée se replie pour un rangement encore plus facile. Et pour ne pas avoir à sortir votre café du frigo même si vous n'en voulez qu'un peu, le robinet intégré en acier inoxydable vous permet de servir des doses directement dans votre tasse à espresso ou votre verre à latte – il suffit de tourner le haut du robinet pour servir.

Polyvalent

Pas seulement pour le café, la cafetière à froid KitchenAid est également idéale pour préparer un concentré de thé pour les thés glacés et les cocktails, et peut être utilisée pour infuser et servir des boissons froides comme la limonade. Et quand la saison des fêtes arrive, elle fait aussi un fantastique petit distributeur de boissons.

Facile à Nettoyer

Avec un infuseur, un couvercle et un robinet en acier inoxydable, ainsi qu'une carafe en verre, elle résiste aux taches et se démonte pour un nettoyage vraiment facile.

À Propos du Café Cold Brew

La préparation à froid consiste à faire infuser du café moulu grossièrement dans de l'eau froide jusqu'à 24 heures avant de filtrer, produisant un « concentré » de café qui reste frais au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines – il suffit de le passer au micro-ondes ou d'ajouter de l'eau chaude ou du lait, selon votre préférence, quand vous avez envie d'une tasse. Aucun chauffage ni électricité n'est nécessaire, seulement du temps… et un peu de patience. Le processus d'infusion à froid extrait beaucoup moins d'acide du grain que l'infusion à l'eau chaude, produisant une boisson délicieuse et peu acide, naturellement légèrement sucrée – parfaite si vous trouvez le goût du café « normal » trop amer – et met en avant des saveurs subtiles. Brésilien noisette, Colombien caramélisé, Sumatran fumé, Kenyan acidulé et tropical : si vous êtes amateur de saveurs, le cold brew est fait pour vous.

À Propos de KitchenAid

Un mariage gagnant entre un look emblématique et des performances exceptionnelles, tous les produits KitchenAid sont inspirés, conçus et développés avec une attention méticuleuse aux détails.