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KRUT - Rib Rub à l'ail noir | 210 g

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Category: Swedish Pepper - World Wide Chili 🌐

🐖 KRUT Rib Rub à l'ail noir

Le rub ultime pour travers de porc et viandes grillées !

KRUT Rib Rub à l'ail noir est un mélange d'épices savoureux conçu pour offrir aux travers de porc et à la viande de porc un équilibre parfait entre douceur, salinité, épices et umami riche. Avec 6 % d'ail noir, la viande gagne en profondeur et en rondeur naturelle, rehaussant chaque bouchée et faisant de votre soirée barbecue un moment exceptionnel.

Utilisez-le comme un rub classique avant la cuisson au gril, au fumoir ou au four, mais il convient tout aussi bien à l'échine de porc, au pulled pork, au poulet, au bœuf et aux légumes grillés. Que vous cuisiniez lentement sur des braises ou au four, KRUT Rib Rub offre une croûte savoureuse et un résultat qui impressionne.

Ingrédients :

Sel, cassonade, paprika, ail noir 6 %, poivre noir, ail, coriandre, piment, cumin, oignon, basilic, origan, marjolaine, gingembre et cardamome.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie : 885 kJ / 210 kcal

Matières grasses : 2,8 g

– dont acides gras saturés : 0,5 g

Glucides : 34 g

– dont sucres : 26 g

Fibres alimentaires : 12 g

Protéines : 6,3 g

Sel : 34,5 g

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Adam D. ★★★★★

The black garlic comes through without being overpowering, and the rub clings nicely to the meat instead of falling off. Worked great on a rack of ribs over indirect heat, left a nice dark crust that everyone at the table noticed.

Ruby ★★★★★

I’ve used it on both ribs and a pork shoulder, and the black garlic gives a deep, almost sweet smokiness that clings to the meat without overpowering it. The 210g tin lasted me through three big cooks, which feels like solid value.

Matthew Z. ★★★★★

The black garlic really comes through without being overpowering, and the rub clings nicely to the meat without falling off during the cook. I tried it on pork ribs and the crust that formed was exactly what I was hoping for.