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MammaMamma Double Myrtille

MammaMamma Double Myrtille - Main image
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Category: To Øl

Rien n'est subtil dans cette bière. Une tonne littérale de myrtilles a été utilisée. Aurions-nous pu en mettre moins ? Probablement. Mais nous ne l'avons pas fait. À la place, nous avons ajouté du zeste de citron fraîchement moulu, de la vanille et du lactose, et nous avons tout mélangé pour créer une pastry sour de ouf. Parce que c'est comme ça qu'on fait.

Notes de conception : L'illustration s'inspire des motifs de test de diffusion et industriels, infusés de couleurs vives qui font référence aux ingrédients de la bière.

Date de péremption : 22/07/22

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

George ★★★★★

Poured it and the glass smelled like a blueberry pie that got into a fight with a lemon tart—in the best way. The vanilla and lacto smooth out the tartness so it drinks way easier than a beer this loaded should. Glad they didn't dial back the fruit.

Joseph E. ★★★★★

Poured it over ice and the blueberry flavor hit me immediately—no subtlety at all, just a massive burst of fruit. The lemon peel and vanilla come through on the finish and balance the sweetness better than I expected. If you want a beer that actually tastes like blueberries and not a hint, this is i

Thomas ★★★★☆

The lemon peel is what really balances things out for me—without it, the blueberry would just be a sugar bomb. It poured thick and murky, like a smoothie, and the vanilla softened the tartness from the lacto nicely. Only gripe is it drinks a bit heavy for a warm afternoon, so I’m glad I grabbed just