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Livre de cuisine Meateater : Poisson et Gibier

Livre de cuisine Meateater : Poisson et Gibier - Main image
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Category: Magnolia

Pour le chasseur ou le pêcheur passionné, Le Livre de Cuisine du Meateater allie des saveurs familières à des techniques culinaires raffinées, sublimant tout plat à base de protéines. Relié en cuir taupe-brun riche, ce livre de cuisine masculin de Steven Rinella rend la cuisson du poisson et du gibier à la fois simple et artistique.

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 2 reviews)

Emily Y. ★★★★★

The recipes actually make me want to cook the game I bring home instead of just throwing it in the freezer. The taupe-brown leather binding is a nice touch that makes it look great sitting out on the counter.

Richard V. ★★★★☆

The leather cover feels even better in hand than it looks in the photos, and the binding lays flat when I've got it open on the counter mid-recipe. Only knock is the pages are a bit thin, so I have to be careful flipping through with greasy fingers. Still, the techniques for breaking down game have