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No.10 Cast Iron Dutch Oven

No.10 Cast Iron Dutch Oven - Main image
$231 $350 In stock

Category: Field Company

Une marmite entièrement en fonte de 7 litres, conçue pour les boulangers passionnés et les amateurs de cuisine en grande quantité.

Comme toute la fonte Field, la cocotte en fonte n°10 est usinée avec une finition lisse et pré-assaisonnée pour une cuisson naturellement antiadhésive.

Entièrement en fonte, fabriquée aux États-Unis.

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 18 reviews)

Christopher ★★★★★

The 7-quart capacity handled a double batch of sourdough with room to spare, and the pre-seasoning held up perfectly through the first bake. My loaves slid out clean with that deep, crackly crust I've been chasing for months.

Grace ★★★★★

I’ve been baking sourdough every weekend since this arrived, and the smooth machined interior means the loaf releases without a single stuck spot. The 7-quart size easily handles two big batons side by side, and the pre-seasoning has held up beautifully through multiple bakes.

Olivia ★★★★★

The machined interior is so smooth that my dough slid right out of the pot without any sticking—no parchment needed. It’s heavy, for sure, but the even heat distribution gave me the crispiest crust I’ve managed yet.