Organic Dark Chocolate 80% Cacao

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Lisse, intense et gourmande, avec des notes vives et complexes de baies, de bergamote et de pain au levain. Avec 80 % de cacao, c'est notre chocolat le plus noir et celui qui contient le moins de sucre de notre gamme. Ce chocolat est certifié biologique, végétalien, casher et sans gluten.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 20 reviews)

Kevin ★★★★★ Aug 14, 2026

The 80% cacao hits that perfect balance—dark enough to feel serious, but the berry and bergamot notes keep it bright. It melts so smoothly that one square turns into three before you realize it.

Elizabeth ★★★★★ Aug 13, 2026

The sourdough bread note is such a surprise—it makes the dark cacao taste almost savory before the berries kick in. Even at 80%, it's smooth, not chalky, and the low sugar means I can eat a square without that cloying sweetness.

Sebastian ★★★★★ Aug 11, 2026

Honestly, I didn't expect to taste actual sourdough bread in a chocolate bar, but the flavor is remarkably complex without being sweet. It's rich enough that one square satisfies my cravings, and the texture is perfectly smooth.