PENSADOR ENSAMBLE LOT AN8 - ESPADÍN & MADRECUISHE - 50CL
Category: Pensador Mezcal
Une base d'agave divisée et une longue fermentation confèrent à notre Ensamble une acidité arrondie et un funk mûr rappelant le vin nature. Le nez vous accueille avec du cuir et du bois de santal, suivis d'abricot rôti, de cacao et de zeste de pamplemousse, avec une douceur crémeuse et boisée. Un mezcal à déguster pur.
Mezcal Artesanal | 48% ALC.VOL
Espadín de 8 ans et Madrecuishe de 12 ans
Cuisson au four en terre | Broyage à la Tahona
Fermentation naturelle
Alambic en cuivre | 2 distillations
San Isidro – Miahuatlán – Oaxaca
Maîtres Mezcaleros Atenogenes & Jose Garcia
IWSC Gold Outstanding 98pts 2026
Spirits Business Master Award 2018
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