Smithey No. 12 Flat Top Griddle

Des crêpes aux pizzas, la plaque de cuisson plate Smithey No. 12 est un classique polyvalent, avec ses bords bas pour faciliter le retournement. Forgée à la main à Charleston, en Caroline du Sud, cette plaque en fonte arbore la finition intérieure entièrement polie signature de Smithey qui, une fois culottée, crée une surface naturellement antiadhésive, facile à nettoyer et qui ne tache ni ne s'écaille jamais. En plus de son usage courant, cette plaque est également parfaitement dimensionnée pour s'adapter sur la poêle en fonte Smithey (No. 12) comme couvercle sur mesure.