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Stereo Mono Mosaic 44cl

Stereo Mono Mosaic 44cl - Main image
$35 $1200 In stock

Category: To Øl

Mosaic - la mère des houblons juteux. Riche en notes tropicales, d'agrumes et légèrement résineuses, ce houblon porte bien son nom et offre une mosaïque d'arômes.

L'objectif de notre série Stereo Mono est de laisser le houblon occuper le devant de la scène. C'est pourquoi la base de cette bière est composée de malts pâles, de malt de blé, de chit malt, de flocons d'avoine et d'une simple touche de mélanoïdine, afin de créer une toile aussi neutre que possible pour l'arôme du houblon, tout en conservant une légère structure pour équilibrer l'amertume. Le résultat : une IPA fraîche et juteuse aux notes de pêche, de mangue, de myrtille et d'agrumes.

Il s'agit de la version 44 cl.
 

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Charlotte ★★★★★

Cracked this open after dinner and the tropical nose hit me before I even poured it. That mosaic hop really delivers the citrus and pine mix without going bitter, and at 44cl it's the perfect solo can for a quiet evening.

Matthew W. ★★★★★

The first sip is a burst of ripe mango and grapefruit, exactly what I want from a juicy Mosaic beer. The piney finish keeps it balanced, so it’s not too sweet or one-note. This 44cl can didn’t last long on my patio—wish I’d grabbed two.

George K. ★★★★★

The aroma hits you right away—tropical and citrusy with just a whisper of pine that keeps things interesting. Poured it into a tulip glass and the juicy hop character stayed vibrant from first sip to last drop.