Thé Matcha Premium

Thé matcha de qualité premium utilisé dans la cérémonie du thé japonaise. Caractérisé par une couleur verte intense, un arôme naturel et un goût doux.

Ingrédients : Thé vert matcha en poudre 100 % biologique, qualité premium. Origine Japon.

Poids net : 50 g.

THÉ MATCHA

« Contre chaque maladie, une plante pousse. »
Paracelse (XVIe siècle)

Qu'est-ce que le Matcha ?

C'est un thé matcha de qualité premium utilisé dans la cérémonie du thé japonaise. Il se caractérise par une couleur verte intense, un arôme naturel et un goût doux.

Mode de préparation

Placez une cuillère à café ou un chashaku en bambou (environ 1 g) de thé matcha dans un bol ou une tasse. Ajoutez 80 ml d'eau à une température comprise entre 60 et 75 degrés.

Mélangez avec le fouet à thé matcha ou un fouet de cuisine pendant 10 à 15 secondes en effectuant un mouvement en zigzag, et non circulaire, jusqu'à l'obtention d'une mousse en surface. 

Préparation dans les desserts et smoothies

Mélangez la poudre de thé matcha dans des smoothies, des boissons végétales ou vos pâtisseries maison.