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TEMPEH 400g

TEMPEH 400g - Main image
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Category: Biona

Le tempeh est un aliment traditionnel indonésien fabriqué à partir de graines de soja entières fermentées. Notre tempeh biologique est une excellente alternative au tofu : il suffit de l'égoutter et de le faire mariner, puis de le faire légèrement sauter et de l'ajouter à vos plats préférés comme les sautés, les salades et les ramen. Le tempeh contient tous les acides aminés essentiels et constitue donc une excellente source de protéines et de fibres - parfait si vous cherchez à augmenter votre apport en protéines végétales !

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

James R. ★★★★★

The 400g block is bigger than I expected and the whole soya beans give it a nutty bite that tofu just doesn't have. I drained it, marinated in soy and garlic, then sauteed until the edges went golden.

Amelia ★★★★★

I was nervous about trying tempeh but marinating it and giving it a quick saute won me over completely. The fermented soya beans have a nutty, hearty texture that even my meat-eating partner enjoyed.

Lucy Y. ★★★★★

The 400g block is denser than tofu, so it actually holds up when I marinate it and toss it in a stir fry. Fermented bean flavor comes through nicely once it's browned.