Le Moosewood Cookbook
Category: East Fork
Un classique de la cuisine végétarienne et best-seller du NYT, par Mollie Katzen
Vous souhaitez manger plus de plats à base de plantes ? Le célèbre Moosewood Cookbook propose des recettes saines, de saison et centrées sur les légumes, dans un lettrage fantaisiste dessiné à la main. Cette édition du 40e anniversaire comprend une nouvelle introduction de l'auteure, ainsi que des conseils actualisés pour les végétaliens.
- Asperges, brocoli-rave et ail des ours, oh là là !
- Penguin Randomhouse
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