Verde Alto, Costa Rica

Une tasse crémeuse et luxueuse aux notes de pêche blanche juteuse, de poire douce et de miel, cultivée au Costa Rica par un producteur engagé pour la qualité et une agriculture durable.

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Verde Alto est cultivé par la famille Cordero, dont la ferme est située en hauteur dans les collines de San Pablo de León Cortés, dans la célèbre région de Tarrazu au Costa Rica. À environ 1800 mètres d'altitude, Verde Alto est cultivé à l'ombre et soigneusement entretenu, avec une utilisation minimale de produits agrochimiques. Juani Cordero produit du café de spécialité depuis l'âge de 16 ans, et plus de 60 ans d'expérience se ressentent dans chaque aspect de son savoir-faire, désormais partagé avec ses fils qui gèrent la ferme aujourd'hui.

Transformé selon la méthode du miel blanc, ce lot offre une tasse crémeuse et luxueuse avec des notes de pêche blanche juteuse, de poire douce et de miel. Un café magnifiquement équilibré, issu d'un producteur dédié à la qualité et à la durabilité.

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