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BANANA BLOSSOM 400g

BANANA BLOSSOM 400g - Main image
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Category: Biona

Il fiore di banana è un frutto grande a forma di lacrima che cresce all'estremità di un grappolo di banane. È stato recentemente acclamato come il miglior sostituto vegano della carne. Simile al jackfruit, anch'esso originario del Sud-Est asiatico, ha un sapore neutro con una consistenza grossolana e squamosa, perfetta per preparare fish and chips vegani. Questo frutto fibroso e nutriente può essere aggiunto a curry, saltati in padella e molto altro!

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Emma ★★★★★

I was skeptical about banana blossom as a meat substitute, but the texture after cooking is surprisingly close to shredded chicken. Used it for a vegan "fish" and chips, and the slight tanginess was perfect.

Riley ★★★★★

I usually grab jackfruit for vegan tacos but tried this instead and honestly prefer it. The pieces hold their tear shape way better when you fry them up with taco seasoning, and the 400g tin gave me enough for two dinners.

Julian ★★★★★

I was skeptical about the texture but it actually shreds just like pulled pork once you drain and rinse it. The tear-shaped pieces held up way better than jackfruit in my tacos.