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Miscela per pane alla birra con peperoncino e aglio Barrett’s Ridge 450g

Miscela per pane alla birra con peperoncino e aglio Barrett’s Ridge 450g - Main image
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Category: Lakeland

Peperoncino, aglio e birra: se non è il trio perfetto dei sapori saporiti, non sappiamo cosa lo sia. Ispirato a una ricetta di famiglia tradizionale, questo mix per pane alla birra con peperoncino e aglio unisce il dolce sapore dell'aglio a un tocco di peperoncino per creare un gustoso filone croccante con un cuore morbido e soffice. Basta aggiungere la birra!

Facile da usare

Semplicissimo da preparare: basta unire il mix di farina incluso con la tua birra preferita da 330 ml e mescolare per ottenere un impasto denso, quindi versarlo in uno stampo da plumcake imburrato e cuocere per circa 45 minuti. Il risultato sarà una pagnotta favolosa con una crosta croccante e un interno soffice. Per una crosta ancora più croccante, perché non spennellare con un po' di burro fuso prima della cottura?

Il regalo perfetto per chi ama la birra o è un appassionato di pane e birra, questo delizioso e aromatico pane alla birra è ottimo affettato, tostato o cotto al forno, spalmato con burro o servito con una zuppa o un brodo caldo.

Informazioni su Barrett’s Ridge

Barrett’s Ridge è nato quando la sua fondatrice amante dei carboidrati, Tayrene Barrett, ha deciso di cambiare carriera dopo 15 anni nel mondo della moda come modella e booker. Cresciuta con il pane alla birra della nonna come pranzo di famiglia fin da quando ne ha memoria, ha trasformato la sua passione per il pane e la birra in un'attività fiorente e orgogliosamente sudafricana. Dopo qualche modifica alla ricetta della nonna, è nato il Barrett’s Ridge Beer Bread.

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Hazel P. ★★★★★

The garlic and chilli hit just right without overpowering the beer’s malty depth, and the crust came out beautifully crisp with a soft, tender crumb. A 450g bag made a solid loaf that vanished in one evening.

Amelia ★★★★★

Baked this up last night and the whole kitchen smelled incredible—the garlic comes through sweet and mellow, not sharp, and the beer gives it a proper crusty top. Even my dad, who usually skips bread, went back for two slices.

Richard ★★★★☆

The beer gives it a nice yeasty lift that you don't get from plain mixes, and the garlic comes through sweet rather than sharp. Took about 50 minutes in my loaf tin and came out with a good crust, though I'd add a bit more chilli next time for extra kick.